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白沙县市场监管局七坊(金波)食药监所积极开展秋季校园及周边食品安全专项检查

来源: 发布日期:2020-09-15 17:30 分享到:
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秋季开学伊始,全力消除学校(幼儿园)食品安全隐患,保障学校师生饮食安全近日白沙县市场监管局七坊(金波)食药监持续开展校园及周边食品安全专项检查。

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图为执法人员检查学校(幼儿园)食堂内外部环境卫生

此次检查,一是检查学校(幼儿园)食堂内外部环境卫生,食品原料的进货查验、餐饮具清洗消毒、人员健康管理等内容同时,对食堂的蔬菜瓜果类、大米、香肠食用油等食品进行现场抽样快检;是检查校园内及周边食品流通店是否落实进货查验制度经营的食品标签标识是否符合规定是否按要求贮存食品等内容;是检查校园周边餐饮店经营场所是否保持清洁卫生、餐饮具的清洗、消毒、保洁设备设施是否正常运转从业人员是否持有有效健康证明等内容。

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图为执法人员检查学校周边食品安全

截止9月14日,共检查14家学校(幼儿园)食堂13家食品经营单位劝离2个摊贩快检29批次食品检测结果显示均阴性(合格)合格率达100%检查发现大部分经营者已按照要求认真做好开学准备工作,经营场所保持整洁卫生,食品购进索证索票制度基本落实,但个别食堂存在食品留样不规范食品店经营少量“五毛食品”餐饮店“三防”设施不正常使用情况。对存在食品安全隐患的单位,执法人员当场提出整改意见责令限期改正

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图为检测人员对学校(幼儿园)食堂的瓜果蔬菜进行食品安全检测

下一步,该所将问题单位进行紧盯、严管,督促各单位落实整改要求,着力提升校园及周边食品安全管理水平

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