据海南省价格监测中心监测数据显示：2021年2月14日，白沙县“菜篮子”品种价格环比（与2021年2月13日已采集到价格的相同品种相比，下同）基本保持稳定，其中蛋类、水果、水产品价格有所上涨，蔬菜、猪肉、牛肉、禽肉价格有所下降，羊肉、粮食、食用油价格持平；价格同比（与2020年2月14日已采集到价格的相同品种相比，下同）蔬菜、猪肉、牛肉、禽肉、水产品同比上涨，蛋类、水果价格同比下降，羊、粮食、食用油无数据对比。年初三起市场法摊位经营数量增多，因竞争环境逐步恢复，部分“菜篮子”产品零售价格有所回落，但与年前相较仍然较高，随着假期逐渐减少，市场逐渐恢复经营，预计到年十五将恢复年前正常营业情况。总体来看我县价格基本稳定，未出现“菜篮子”等生活必需品供应紧张的现象。

“菜篮子”品种价格环比分析情况具体如下（与有同种销售品种比较）：

一、环比分析

（一）蔬菜类：蔬菜价格环比小幅上涨，蔬菜均价为4.50元/500克，环比为-1.53%。环比上涨的品种为圆白菜零售均价每500克为2.66元，上涨6.83%；环比降幅居前的品种为芹菜、小白菜、上海青、黄瓜、萝卜、冬瓜零售均价每500克分别为7.00元、3.66元、2.96元、3.99元、2.66元、4.19元，分别下降-6.67%、-8.50%、-19.78%、-11.26%、-11.33%、-6.81%。

（二）肉类：猪肉价格环比小幅下降，猪肉（农贸市场）均价为44.33元/500克，环比为-1.85%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为48.00元、38.00元、50.00元，环比分别为持平、持平、持平。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为45.00元、35.00元、50.00元，环比分别为持平、-12.50%、持平。

牛羊肉价格环比持平，牛羊肉均价为68.75元/500克。牛肉、羊肉零售均价每500克分别为72.50元、65.00元，环比分别为-3.33%、持平。

（三）禽类：禽肉价格环比大幅下降，禽肉（鸭肉、文昌鸡肉）均价为18.00元/500克，环比为-16.28%。鸭肉、文昌鸡肉零售均价每500克分别为18.00元、18.00元，环比分别为持平、-28.00%。

（四）蛋类：蛋类价格环比小幅上涨，蛋类（鸡蛋、鸭蛋）均价为6.94元/500克，环比为0.73%。鸡蛋、鸭蛋零售均价每500克分别为6.90元、6.98元，环比分别为1.48%、持平。

（五）鲜果类：水果价格环比有所上涨，水果（香蕉、苹果、火龙果、芒果）均价为17.00元/500克，环比为14.89%。香蕉、苹果、火龙果、芒果零售均价每500克分别为4.00元、7.19元、4.98元、6.98元，环比分别为300%、持平、持平、持平。

（六）水产品类：水产品价格环比有所上涨，水产品均价为17.00元/500克，环比为6.25%；其中罗非鱼、虾、草鱼零售均价每500克分别为7.00元、35.00元、9.00元，环比为-22.22%、持平、持平。海白零售均价每500克为10.00元，无做数据环比对比。

（七）粮食类：粮食价格环比稳定，粮食均价为2.72元/500克，环比持平。本地米、东北米、面粉零售均价每500克分别为2.69元、2.79元、2.69元，环比分别为持平、持平、持平。

（八）食用油类：食用油价格环比稳定，食用油均价为80.12元/桶（5L），环比持平。花生油、食用调和油、大豆油零售均价每桶分别为119.45元、67.95元、52.95元，环比分别为持平、持平、持平。

二、同比分析

（一）蔬菜类：蔬菜均价同比小幅上涨，同比为0.91%。

同比涨幅居前的品种为芹菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、青椒、尖椒、冬瓜零售均价每500克分别为7.00元、3.99元、4.46元、4.46元、5.99元、6.99元、4.19元，40.19%、20.04%、22.98%、11.69%、28.61%、75.13%、19.81%；同比降幅居前的品种为小白菜、上海青、萝卜、圆白菜、菜心、大白菜，零售均价每500克分别为3.66元、2.96元、2.66元、2.66元、3.50元、2.63元，同比分别为-25.20%、-25.88%、-20.04%、-16.70%、-30.00%、-31.95%。

（二）肉类：猪肉价格同比有所上涨，同比为7.56%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为23.08%、5.56%、4.17%；白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为9.84%、-3.89%、6.12%。

牛肉零售均价同比分别为3.57%。羊肉暂无数据同比。

（三）禽类：禽肉价格同比有所上涨，同比为-10.00%。鸭肉、文昌鸡肉零售均价同比分别为20.00%、-28.00%。普通鸡肉暂无数据同比。

（四）蛋类：蛋类价格同比有所下降，同比为-13.25%。鸡蛋、鸭蛋零售均价同比分别为-1.43%、-30.20%。

（五）鲜果类：水果价格同比有所下降，同比为-1.41%。香蕉、苹果、火龙果、芒果零售均价同比分别为60.00%、-10.01%、-28.76%、16.33%。

（六）水产品类：水产品价格同比有所上涨，同比为13.51%。罗非鱼、虾零售均价同比分别为持平、16.67%。草鱼无数据对比。

粮食类、食用油类暂无数据同比。

附表一：

附表二：