据海南省价格监测中心监测数据显示:2021年2月10日,白沙县“菜篮子”品种价格环比(与2021年2月9日相比,下同)基本保持稳定,其中蔬菜、猪肉、牛羊肉、禽肉价格有所上涨,水产品价格有所下降,蛋类、水果、粮食、食用油价格持平;水产品价格同比(与2020年2月10日相比,下同)上涨,蔬菜、猪肉、牛羊肉、禽肉、蛋类、水果价格同比下降。新冠肺炎疫情相关防护用品供应总体平稳,价格基本保持稳定。
“菜篮子”品种价格环比分析情况具体如下:
一、环比分析
(一)蔬菜类:重点监测的15种蔬菜价格环比略涨,蔬菜均价为4.33元/500克,环比为0.46%。环比涨幅居前的品种为土豆、萝卜、上海青,零售均价每500克分别为3.57元、2.74元、3.32元,分别上涨16.29%、10.04%、6.41%;环比降幅居前的品种为韭菜、黄瓜、青椒,零售均价每500克分别为4.24元、3.49元、5.24元,分别下降5.57%、5.42%、4.55%。
(二)肉类:猪肉价格环比有所上涨,猪肉均价为36.32元/500克,环比为6.23%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为38.00元、32.50元、50.00元,环比分别为4.11%、8.33%、19.05%。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为34.65元、30.90元、41.90元,环比分别为2.21%、5.10%、9.11%。
牛羊肉价格环比小幅上涨,牛羊肉均价为67.50元/500克,环比为1.50%。牛肉、羊肉零售均价每500克分别为70.00元、65.00元,环比分别为2.94%、持平。
(三)禽类:禽肉价格环比有所上涨,禽肉均价为17.50元/500克,环比为9.38%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价每500克分别为、15.00元、20.00元,环比分别为、7.14%、11.11%。
(四)蛋类:蛋类价格环比稳定,蛋类均价为7.12元/500克,环比持平。鸡蛋、鸭蛋零售均价每500克分别为6.75元、7.49元,环比分别为持平、持平。
(五)鲜果类:水果价格环比稳定,水果均价为4.99元/500克,环比持平。火龙果、芒果、苹果零售均价每500克分别为5.98元、5.98元、7.49元,环比分别为持平、持平、持平。
(六)水产品类:水产品价格环比有所下降,水产品均价为17.80元/500克,环比为-5.47%。
(七)粮食类:粮食价格环比稳定,粮食均价为2.72元/500克,环比持平。本地米、东北米、面粉零售均价每500克分别为2.69元、2.79元、2.69元,环比分别为持平、持平、持平。
(八)食用油类:食用油价格环比稳定,食用油均价为80.12元/桶(5L),环比持平。花生油、食用调和油、大豆油零售均价每桶分别为119.45元、67.95元、52.95元,环比分别为持平、持平、持平。
二、同比分析
(一)蔬菜类:重点监测的15种蔬菜价格同比小幅下降,蔬菜均价同比为-1.81%。同比涨幅居前的品种为尖椒、黄瓜、青椒,零售均价每500克分别为5.99元、3.49元、5.24元,分别上涨84.88%、18.71%、10.55%;同比降幅居前的品种为大白菜、蒜苔、上海青,零售均价每500克分别为2.32元、7.50元、3.32元,分别下降34.46%、21.05%、16.79%。
(二)肉类:猪肉价格同比有所下降,同比为-3.53%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为持平、-7.14%、4.17%;白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-6.10%、-8.85%、1.21%。
牛羊肉价格同比有所下降,同比为-3.57%。牛肉、羊肉零售均价同比分别为持平、持平。
(三)禽类:禽肉价格同比明显下降,同比为-12.50%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价同比分别为、持平、-20.00%。
(四)蛋类:蛋类价格同比明显下降,同比为-16.24%。鸡蛋、鸭蛋零售均价同比分别为-3.57%、-25.10%。
(五)鲜果类:水果价格同比明显下降,同比为-16.83%。火龙果、苹果、芒果零售均价同比分别为-14.45%、-11.78%、-0.33%。
(六)水产品类:水产品价格同比微涨,同比为0.28%。海白、虾零售均价同比分别为33.33%、18.75%。
粮食类、食用油类暂无数据同比。
2021年2月9日-10日白沙县部分重要商品价格监测报表 | |||||||
单位:元/500克 | |||||||
日期 | 2021年2月9日 | 2021年2月10日 | |||||
采集点 | 牙叉农贸市场 | 万家惠超市 | 牙叉农贸市场 | 万家惠超市 | |||
品种 | 指标解释 | 摊位一 | 摊位二 | 摊位一 | 摊位一 | 摊位二 | 摊位一 |
精瘦肉 | 鲜黑猪肉 | 35 | 38 | 38 | 38 | ||
肋条肉 | 鲜黑猪肉 | 30 | 30 | 33 | 32 | ||
排骨 | 鲜黑猪肉 | 42 | 42 | 50 | 50 | ||
精瘦肉 | 鲜白猪肉 | 35 | 35 | 32.8 | 35 | 38 | 32.8 |
肋条肉 | 鲜白猪肉 | 30 | 30 | 28.8 | 33 | 33 | 28.8 |
排骨 | 鲜白猪肉 | 40 | 40 | 36.8 | 45 | 45 | 38.8 |
牛肉 | 去骨净肉 | 68 | 70 | ||||
羊肉 | 带骨鲜肉 | 65 | 65 | ||||
鸡肉 | 白条鸡、开膛普通 | 16 | |||||
鸭肉 | 当地主销白条鸭 | 14 | 15 | ||||
文昌鸡 | 白条鸡,开膛普通 | 18 | 20 | ||||
鹅肉 | 当地主销白条鹅 | 26 | 25 | ||||
鸡蛋 | 新鲜散装鸡场蛋 | 7.2 | 6.3 | 7.2 | 6.3 | ||
鸡蛋 | 新鲜散装土鸡蛋 | ||||||
鸭蛋 | 新鲜散装当地主销 | 8 | 6.98 | 8 | 6.98 | ||
芹菜 | 新鲜一级 | 6 | 6 | 4.98 | 6 | 6 | 4.98 |
小白菜 | 新鲜一级 | 4 | 2.5 | 2.58 | 4 | 4 | 2.58 |
上海青 | 新鲜一级 | 4 | 2.5 | 2.98 | 4 | 2.5 | 3.38 |
黄瓜 | 新鲜一级 | 4 | 4 | 3.38 | 4 | 4 | 2.98 |
萝卜 | 新鲜一级 | 3 | 3 | 1.98 | 4 | 3 | 1.98 |
茄子 | 新鲜一级 | 5 | 4 | 3.38 | 5 | 4 | 3.38 |
西红柿 | 新鲜一级 | 5 | 5 | 3.98 | 5 | 5 | 3.98 |
豆角 | 新鲜一级 | 6 | 6 | 6 | 6 | ||
土豆 | 新鲜一级 | 3.5 | 4 | 2.38 | 3.5 | 4 | 3.38 |
胡萝卜 | 新鲜一级 | 4 | 4 | 2.98 | 4 | 4 | 2.98 |
青椒 | 新鲜一级 | 6 | 6 | 4.98 | 5 | 6 | 4.98 |
尖椒 | 新鲜一级 | 6 | 6 | 5.98 | 6 | 6 | 5.98 |
圆白菜 | 新鲜一级 | 3.5 | 4 | 2.38 | 3.5 | 4 | 2.38 |
韭菜 | 新鲜一级 | 5 | 5 | 3.98 | 4 | 5 | 3.98 |
菜心 | 新鲜一级 | 4 | 2.5 | 2.3 | 4 | 2.5 | 2.5 |
生菜 | 新鲜一级 | 4 | 5 | 2.88 | 4 | 5 | 2.98 |
空心菜 | 新鲜一级 | 5 | 5 | 5 | 5 | ||
地瓜叶 | 新鲜一级 | 2.5 | 2 | 2.5 | 2 | ||
大白菜 | 新鲜一级 | 3 | 2.5 | 1.88 | 3 | 2.5 | 1.88 |
蒜苔 | 新鲜一级 | 7 | 8 | 7 | 8 | ||
冬瓜 | 新鲜一级 | 4 | 4 | 3.58 | 4 | 4 | 3.58 |
苦瓜 | 新鲜一级 | 8 | 7 | 6.98 | 8 | 8 | 6.98 |
香蕉 | 本地产、新鲜一级 | 4 | 2.98 | 4 | 2.98 | ||
苹果 | 红富士 | 8 | 6.98 | 8 | 6.98 | ||
西瓜 | 黑美人 | 2 | 2 | ||||
椰子 | 新鲜青棷,未剥皮 | ||||||
火龙果 | 新鲜一级,白肉 | 5.98 | 5.98 | ||||
木瓜 | 新鲜一级 | ||||||
芒果 | 新鲜一级,台芒 | 5.98 | 5.98 | ||||
罗非鱼 | 鲜活,重量约2斤 | 7 | 8 | ||||
金线鱼 | 冰鲜一级 | 30 | |||||
虾 | 鲜活,25-30尾/斤 | 38 | 38 | ||||
石斑鱼 | 鲜活,重量约2斤 | 45 | 45 | ||||
兰花蟹 | 鲜活,2至3只/500克 | 150 | |||||
海白 | 鲜活,20-25个/500克 | 6 | 8 | ||||
带鱼 | 冰鲜 | 23 | 25 | ||||
草鱼 | 鲜活 | 9 | 10 |
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