一、检测时间

2019年10月16日至10月31日

二、检测地点（单位）

白沙万家惠超市、邦溪市场、查苗市场、打安市场、凤凰城生鲜综合市场、芙蓉田农贸市场、阜龙市场、光雅市场、金福商行、荣发商行、卫星市场、雅钗市场、重庆鲜面店等

三、重点抽样品种

1、蔬果类：油麦菜、菜心、尖椒、芥菜、生菜、西红柿、圆椒、苦瓜、青瓜、娃娃菜、小黄白菜、菜花、金丝白菜、奶白菜、四季豆、菠菜、春菜、豆角、富士苹果、西兰花、胡萝卜、皇冠梨、蜜梨、青枣、上海青、甜石榴、珍珠枣、大白菜、黑叶白、芥蓝、橘子、莲花白、青提子、石榴、柿子、水蜜桃、小白菜、长白菜、百香果、脆柿、黑提子、红尖椒、红李子、红提子、红心橙、红心火龙果、葫芦瓜、黄瓜、火龙果、加力果、豇豆、巨峰葡萄、空心菜、老鼠瓜、龙眼、螺丝椒、芒果、牛油果、青柑、青苹果、青笋叶、青提、秋葵、圣女果、茼蒿、无籽葡萄、西洋菜、线椒、香芒、小花牛、小橘子、小蜜蜂葡萄、小上海青、杨桃等

2、冰鲜鱼类：金鲳鱼、秋刀鱼、太阳鱼、巴浪鱼、带鱼、红杉鱼、花烟鱼、两点鱼、扁鱼、刀鱼、灯光鱼、黄花鱼、黄尾鱼、金鳞鱼、金线鱼、腊鱼、墨鱼、炮弹鱼、青背鱼、银鱼、鱿鱼等

3、粮油制品类：饺子皮、米粉、宽面、手工面、地瓜粉、河粉、馄饨皮、柳叶面、云吞皮、千里香大米、泰白米、春满园大米、宝岛香食用调和油、康味缘食用调和油、口福食用调和油等

4、其他：腐竹、香菇干、银耳干、黑木耳干、黄花菜干、云耳干、花菇干、木耳干、草菇干、海带结、银耳、猪肉、酸菜、酸瓜、酸萝卜、腌黄瓜、腌萝卜苗等

四、检测项目及结果

10月下半月共抽检食品样品2109个，检测项目共15项。其中，主要检测项目及检测结果如下：

1.农药残留检测：共抽检1758个样品，检测结果均呈阴性(合格)。

2.甲醛检测：共抽检69个样品，检测结果均呈阴性(合格)。

3.硼砂检测：共抽检60个样品，检测结果均呈阴性(合格)。

4.双氧水检测：共抽检36个样品，检测结果均呈阴性(合格)。

5.瘦肉精检测：共抽检44个样品，检测结果均呈阴性(合格)。

6.氯霉素检测：共抽检7个样品，检测结果均呈阴性(合格)。

7.孔雀石绿检测：共抽检8个样品，检测结果均呈阴性(合格)。

8.注水肉检测：共抽检25个样品，检测结果均呈阴性(合格)。

9.油酸价检测：共抽检6个样品，检测结果均呈阴性(合格)。

10.过氧化值检测：共抽检6个样品，检测结果均呈阴性(合格)。

11.陈化粮检测：共抽检25个样品，检测结果均呈阴性(合格)。

12.亚硝酸盐检测：共抽检6个样品，检测结果均呈阴性(合格)。

13.吊白块检测：共抽检24个样品，检测结果均呈阴性(合格)。

14.碘盐检测：共抽检5个样品，检测结果均呈阴性(合格)。

15.二氧化硫检测：共抽检30个样品，检测结果均呈阴性(合格)。