县动物卫生监督所举办2017年生猪屠宰环节“瘦肉精”快速检测暨“旋毛虫”检查培训班--创建国家卫生县城（已归档） -- 白沙黎族自治县人民政府

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来源：发布日期：2017-08-17 14:50 分享到：

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为进一步提高我县生猪定点屠宰环节“瘦肉精”的检测水平，强化检疫检测痕迹化管理，明确屠宰企业主体责任，切实保障生猪质量安全，确保全县人民吃上放心肉。根据《2017年白沙县生猪屠宰环节“瘦肉精”检测方案》要求，8月17日，县动物卫生监督所在局会议室举办了“瘦肉精”快速检测暨“旋毛虫”检查培训班。

培训班采取理论和实践相结合的方式进行。由县动物卫生监督所技术员周琼、符青山同志对“瘦肉精”快速检测卡的检测原理、操作要点及注意事项等进行了细致的讲解，同时，并指导各屠宰企业肉品品质检验员、乡镇培训人员对“瘦肉精”快速检测方法及旋毛虫检查进行了现场实际操作。

林明局长出席开班仪式并作动员讲话。指出，国家农业部和省农业厅对屠宰环节“瘦肉精”等违禁药物的监管工作高度重视，并提上重要议程，我县各乡镇及相关部门一定要全力以赴，规范抽样、规范检测，确保我县生猪产品质量安全,让人民群众吃上放心肉。

会上，县动物卫生监督所向11乡镇及7家生猪屠宰企业发放了3000条“瘦肉精”快速检测卡。此次培训班共有27人参加。

图1：领导讲话

图2：旋毛虫检查培训

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