据海南省价格监测中心监测数据显示：2025年8月15日，我县重要民生商品价格环比（与2025年8月14日相比，下同）基本保持稳定，其中水产品价格有所上涨，蔬菜价格有所下降，猪肉、牛羊肉、禽肉、蛋类、水果、粮食、食用油价格持平；蔬菜、禽肉、水果、水产品、粮食价格同比(与2024年8月15日相比，下同)上涨，猪肉、牛羊肉、蛋类、食用油价格同比下降。

一、重要民生商品价格情况

（一）环比分析

8月15日，重点监测的22种蔬菜价格环比小幅下降，蔬菜均价为3.42元/500克，环比为-2.01%。环比涨幅居前的品种为上海青、西红柿、茄子，零售均价每500克分别为2.64元、4.69元、2.88元，分别上涨33.33%、23.75%、15.66%；环比降幅居前的品种为黄瓜、萝卜、胡萝卜，零售均价每500克分别为1.86元、1.71元、2.24元，分别下降38.21%、18.18%、15.79%。猪肉价格环比稳定，猪肉均价为19.53元/500克，环比为持平。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为20.00元、17.50元、35.00元，环比均持平。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为14.40元、14.90元、25.90元，环比均持平。牛羊肉价格环比稳定，牛羊肉均价为50.95元/500克，环比为持平。牛肉、羊肉零售均价每500克分别为46.90元、55.00元，环比均持平。禽肉价格环比稳定，禽肉均价为16.00元/500克，环比为持平。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价每500克分别为15.00元、13.00元、20.00元，环比均持平。蛋类价格环比稳定，蛋类均价为7.09元/500克，环比为持平。鸡蛋、鸭蛋零售均价每500克分别为5.78元、8.40元，环比均持平。水果价格环比稳定，水果均价为4.09元/500克，环比为持平。苹果、西瓜、火龙果零售均价每500克分别为8.29元、3.49元、3.24元，环比均持平。水产品价格环比小幅上涨，水产品均价为17.67元/500克，环比为1.96%。金线鱼、罗非鱼、虾零售均价每500克分别为32.00元、7.00元、27.00元，环比分别为6.67%、持平、持平。粮食价格环比稳定，粮食均价为2.79元/500克，环比为持平。晚籼米、粳米、面粉零售均价每500克分别为2.59元、2.79元、2.99元，环比均持平。食用油价格环比稳定，食用油均价为80.20元/桶（5L），环比为持平。花生油、食用调和油、大豆油零售均价每桶分别为117.95元、67.75元、54.90元，环比均持平。

（二）同比分析

8月15日，重点监测的22种蔬菜价格同比有所上涨，蔬菜均价同比为9.62%。同比涨幅居前的品种为土豆、青椒、圆白菜，零售均价每500克分别为2.41元、4.94元、2.16元，分别上涨43.45%、39.55%、35.85%；同比降幅居前的品种为黄瓜、上海青、胡萝卜，零售均价每500克分别为1.86元、2.64元、2.24元，分别下降50.92%、12.29%、11.46%。猪肉价格同比明显下降，同比为-12.93%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-9.09%、-2.78%、持平。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-19.55%、-14.86%、-11.45%。牛羊肉价格同比明显下降，同比为-15.08%。牛肉、羊肉零售均价同比分别为-21.83%、-8.33%。禽肉价格同比小幅上涨，同比为2.11%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价同比分别为-6.25%、持平、11.11%。蛋类价格同比明显下降，同比为-10.25%。鸡蛋、鸭蛋零售均价同比分别为-5.25%、-13.40%。水果价格同比有所上涨，同比为4.87%。木瓜、香蕉、芒果零售均价同比分别为66.67%、16.72%、16.67%。水产品价格同比小幅上涨，同比为2.91%。海白、虾、金线鱼零售均价同比分别为14.29%、8.00%、6.67%。粮食价格同比小幅上涨，同比为1.82%。晚籼米、粳米、面粉零售均价同比分别为4.02%、2.20%、持平。食用油价格同比有所下降，同比为-4.60%。花生油、食用调和油、大豆油零售均价同比分别为-1.67%、-6.49%、-8.19%。