据海南省价格监测中心监测数据显示：2025年8月31日，我县重要民生商品价格环比（与2025年8月30日相比，下同）基本保持稳定，其中牛羊肉、水果价格有所上涨，蔬菜、水产品价格有所下降，猪肉、禽肉、蛋类、粮食、食用油价格持平；蔬菜、禽肉、水果、粮食价格同比(与2024年8月31日相比，下同)上涨，猪肉、牛羊肉、蛋类、水产品、食用油价格同比下降。

一、重要民生商品价格情况

（一）环比分析

8月31日，重点监测的22种蔬菜价格环比有所下降，蔬菜均价为3.73元/500克，环比为-4.36%。环比涨幅居前的品种为圆白菜、空心菜、茄子，零售均价每500克分别为2.03元、2.92元、3.61元，分别上涨36.24%、16.80%、15.71%；环比降幅居前的品种为上海青、韭菜、胡萝卜，零售均价每500克分别为4.00元、3.66元、2.19元，分别下降20.00%、16.44%、16.09%。猪肉价格环比稳定，猪肉均价为19.61元/500克，环比为持平。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为20.00元、17.50元、35.00元，环比均持平。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为14.40元、14.90元、26.40元，环比均持平。牛羊肉价格环比略涨，牛羊肉均价为50.95元/500克，环比为0.49%。牛肉、羊肉零售均价每500克分别为46.90元、55.00元，环比分别为1.08%、持平。禽肉价格环比稳定，禽肉均价为16.00元/500克，环比为持平。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价每500克分别为15.00元、13.00元、20.00元，环比均持平。蛋类价格环比稳定，蛋类均价为7.02元/500克，环比为持平。鸡蛋、鸭蛋零售均价每500克分别为5.64元、8.40元，环比均持平。水果价格环比小幅上涨，水果均价为4.19元/500克，环比为1.21%。火龙果、香蕉、苹果零售均价每500克分别为3.69元、3.49元、8.29元，环比分别为7.27%、持平、持平。水产品价格环比小幅下降，水产品均价为14.40元/500克，环比为-2.70%。带鱼、草鱼、海白零售均价每500克分别为20.00元、9.00元、8.00元，环比分别为-9.09%、持平、持平。粮食价格环比稳定，粮食均价为2.79元/500克，环比为持平。晚籼米、粳米、面粉零售均价每500克分别为2.59元、2.79元、2.99元，环比均持平。食用油价格环比稳定，食用油均价为80.20元/桶（5L），环比为持平。花生油、食用调和油、大豆油零售均价每桶分别为117.95元、67.75元、54.90元，环比均持平。

（二）同比分析

8月31日，重点监测的22种蔬菜价格同比明显上涨，蔬菜均价同比为27.30%。同比涨幅居前的品种为生菜、上海青、土豆，零售均价每500克分别为4.33元、4.00元、2.33元，分别上涨95.93%、65.98%、57.43%；同比下降的品种为冬瓜，零售均价每500克为2.49元，下降1.58%。猪肉价格同比明显下降，同比为-10.21%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-9.09%、-2.78%、持平。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-14.03%、-10.51%、-11.26%。牛羊肉价格同比明显下降，同比为-15.08%。牛肉、羊肉零售均价同比分别为-21.83%、-8.33%。禽肉价格同比小幅上涨，同比为2.11%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价同比分别为-6.25%、持平、11.11%。蛋类价格同比有所下降，同比为-10.00%。鸡蛋、鸭蛋零售均价同比分别为-4.41%、-13.40%。水果价格同比明显上涨，同比为10.55%。木瓜、苹果、香蕉零售均价同比分别为66.67%、18.60%、16.72%。水产品价格同比有所下降，同比为-10.00%。草鱼、带鱼、金线鱼零售均价同比均持平。粮食价格同比有所上涨，同比为4.49%。晚籼米、粳米、面粉零售均价同比分别为4.02%、2.20%、7.17%。食用油价格同比有所下降，同比为-4.60%。花生油、食用调和油、大豆油零售均价同比分别为-1.67%、-6.49%、-8.19%。