据海南省价格监测中心监测数据显示：2026年7月31日，我县重要民生商品价格环比（与2026年7月30日相比，下同）基本保持稳定，其中蔬菜价格有所下降，猪肉、牛羊肉、禽肉、蛋类、水果、水产品、粮食、食用油价格持平；蔬菜、蛋类、水果价格同比(与2025年7月31日相比，下同)上涨，猪肉、牛羊肉、禽肉、水产品、食用油价格同比下降，粮食价格同比持平。

一、重要民生商品价格情况

（一）环比分析

7月31日，重点监测的22种蔬菜价格环比小幅下降，蔬菜均价为3.53元/500克，环比为-1.67%。环比上涨的品种为地瓜叶、蒜苔，零售均价每500克分别为3.00元、5.34元，分别上涨20.00%、7.23%；环比降幅居前的品种为萝卜、芹菜、黄瓜，零售均价每500克分别为1.79元、3.74元、3.24元，分别下降10.05%、9.22%、8.22%。猪肉价格环比稳定，猪肉均价为17.24元/500克，环比为持平。排骨、肋条肉、黑猪精瘦肉零售均价每500克分别为31.00元、16.00元、17.00元，环比均持平。排骨、肋条肉、白猪精瘦肉零售均价每500克分别为24.15元、13.40元、11.65元，环比均持平。牛羊肉价格环比稳定，牛羊肉均价为49.70元/500克，环比为持平。羊肉、牛肉零售均价每500克分别为50.00元、49.40元，环比均持平。禽肉价格环比稳定，禽肉均价为14.47元/500克，环比为持平。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价每500克分别为13.40元、13.00元、17.00元，环比均持平。蛋类价格环比稳定，蛋类均价为7.35元/500克，环比为持平。鸡蛋、鸭蛋零售均价每500克分别为6.30元、8.40元，环比均持平。水果价格环比稳定，水果均价为4.59元/500克，环比为持平。苹果、西瓜、火龙果零售均价每500克分别为8.49元、3.24元、4.49元，环比均持平。水产品价格环比稳定，水产品均价为14.00元/500克，环比为持平。虾、海白、草鱼零售均价每500克分别为32.00元、7.00元、9.00元，环比均持平。粮食价格环比稳定，粮食均价为2.79元/500克，环比为持平。晚籼米、粳米、面粉零售均价每500克分别为2.59元、2.79元、2.99元，环比均持平。食用油价格环比稳定，食用油均价为80.27元/桶（5L），环比为持平。花生油、食用调和油、大豆油零售均价每桶分别为117.95元、67.95元、54.90元，环比均持平。

（二）同比分析

7月31日，重点监测的22种蔬菜价格同比明显上涨，蔬菜均价同比为10.66%。同比涨幅居前的品种为大白菜、生菜、圆白菜，零售均价每500克分别为1.98元、4.33元、2.38元，分别上涨54.69%、47.78%、45.12%；同比下降的品种为蒜苔、菜心、青椒，零售均价每500克分别为5.34元、4.49元、4.13元，分别下降11.00%、10.02%、0.72%。猪肉价格同比明显下降，同比为-13.19%。排骨、肋条肉、黑猪精瘦肉零售均价同比分别为-11.43%、-8.57%、-15.00%。排骨、肋条肉、白猪精瘦肉零售均价同比分别为-10.22%、-6.94%、-21.81%。牛羊肉价格同比有所下降，同比为-7.96%。羊肉、牛肉零售均价同比分别为-9.09%、-6.79%。禽肉价格同比有所下降，同比为-9.56%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价同比分别为-10.67%、持平、-15.00%。蛋类价格同比明显上涨，同比为16.48%。鸡蛋、鸭蛋零售均价同比分别为12.30%、20.00%。水果价格同比明显上涨，同比为22.73%。火龙果、西瓜、香蕉零售均价同比分别为32.45%、27.56%、24.67%。水产品价格同比明显下降，同比为-21.48%。海白、草鱼、带鱼零售均价同比分别为-12.50%、持平、持平。粮食价格同比稳定，同比为持平。晚籼米、粳米、面粉零售均价同比分别为4.02%、2.20%、-4.78%。食用油价格同比明显下降，同比为-16.99%。花生油、食用调和油、大豆油零售均价同比分别为-1.71%、-7.43%、持平。