在南开乡蜂蜜加工小作坊里，工作人员正在对采集到的蜂蜜进行脱水、真空杀菌、过滤、装瓶打包等。

“筑巢引蜂不破坏生态，石头缝、树头、山洞，这些地方都可以利用，老百姓积极性很高，山里的百花蜜没有农药，市场上也受欢迎。”南开乡党委书记盘宏国说，去年乡里的合作社实现了2.27万斤野生蜂蜜加工，截至目前，销售额已达117万元，今年加工要达到5万斤以上。

“从山上拿蜜再到我们加工车间，经过搅拌、杀菌、灌装、贴标、包装，口感和营养价值也不会流失。”南开乡革新村党支部副书记、白沙符永进养殖专业社社长符永进说。

南开乡党委组织委员任向丽说，符永进是南开乡筑巢引蜂的领头人，去年4月蜂蜜加工小作坊成立以后，通过“政府＋合作社”的发展模式，蜜蜂产业开始向标准化、产业化、品牌化转型升级，有效提高蜂蜜产品品质，解决了加工和销售渠道难题，价格有了保证。

盘宏国说，蜂蜜产业是南开乡生态产业化和产业生态化的一次尝试，新年新作为新担当，将发力热带雨林古茶树资源开发，特别是雨林特色小镇建设，承接公园访客餐饮、住宿、交通、物资补给等服务，在水平和能力上有一个大提升，让更多南开群众吃上生态饭。