“您看，现在点开外卖平台就能查阅店铺资质，后厨情况一目了然，点餐放心多了！”近日，白沙黎族自治县纪委监委工作人员开展回访时，市民们纷纷点赞。这份看得见的踏实，正是当地向网络餐饮乱象“亮剑”专项整治带来的实效。

外卖虽小，却是关乎千家万户的民生大事。针对群众反映的资质造假、后厨脏乱、隐蔽作坊违规经营等突出问题，白沙县纪委监委联合市场监管、综合执法等部门，线上线下同步发力，推动实现源头严防、过程严管。

打破监管壁垒，首要把好入网关。县纪委监委约谈美团、淘宝闪购等平台区域负责人，督促严格落实“实地核验+人脸识别”审核机制，严防无证商家“换马甲”上线。线下，纪检监察干部与执法人员直插城中村、老旧小区等隐蔽点位，对96家商户逐一摸排，严查执法人员不作为等问题；针对外卖平台高额抽成、无序竞争，督促职能部门开展行政指导，切实为合规商户减负。线上，对销量排名靠前的商家展开突击抽检，重点核查资质、进货渠道和堂食公示等环节，发现问题13个，责令下架违规商家2家。

整治不止于查，更重在“晒”出安全。白沙全面推行“互联网+明厨亮灶”智慧监管，15家餐饮商户后厨率先接入可视化平台，洗切烹炒全程透明公示；建立失信“黑名单”禁入制度，对严重违规商家实施全平台永久禁入。与此同时，监督之网越织越密：6名外卖骑手受聘担任食品安全社会监督员，发挥走街串巷的优势随时“吹哨”；食品外包装贴上“守护网络餐饮安全”提示卡，把维权知识随餐送到家；通过官方公众号公开征集违法线索，凝聚起社会共治的合力。

数据显示，今年以来白沙抽查入网商家126家，发现并督促整改问题124个，立案查处1家，取缔无资质黑作坊，行业经营秩序明显改善。白沙县纪委监委相关负责人表示，将持续巩固整治成效，健全常态化监管机制，让群众点得安心、吃得放心。