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茶道·白沙 | 白沙:一叶何以吐芬芳

来源: 发布日期:2024-09-23 08:41 分享到:
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在新中国成立75周年、海南自贸港封关运作攻坚之际,白沙茶迈出了产业转型和高质量发展的稳健步伐——借“船”闯出海,“开道”新茶饮,茶叶对外贸易跑出首单,茶品研发创新推出首款。9月20日,白沙举行学习贯彻党的二十届三中全会精神推动高质量发展茶产业专场新闻发布会,通过新闻媒体向社会各界通报这一喜讯。

碧野千里,茶园万亩,白沙茶叶种植面积已从2014年的4000多亩发展到如今的1.22万亩,“中国早春茶之乡”“中国生态茶叶之乡”的名片持续擦亮。白沙茶,这片镌刻着生态之美、雨林印记的“金叶子”,正在绽“新”芽、吐芬芳。

借“船”闯出海

一个陨石坑,一个少数民族聚居地,生态秘境与民族文化在这里交相辉映,孕育了“陨石坑上的茶叶”。据白沙县志记载,当地于20世纪50年代中期开始垦荒种茶,20世纪60年代起闻名遐迩;说起白沙,人们津津乐道的就是茶。

长足发展,苦心经营,白沙茶产业这把“火”越烧越旺。今年8月底,经海口海关所属八所海关查验合格后,海南农垦白沙茶业股份有限公司的红茶、大叶茶等袋泡茶实现全省首单出口——来自尼日利亚的10吨价值29.5万美元(约折合200余万人民币)的订单。这是白沙目前最大规模、最大单笔交易的首次出口。

“我们这个产品出口以后,有了这个良好开端,现在已经有好多不同国家地区的外商,在主动对接我们白沙的各大茶企,相信将来白沙茶的对外贸易,一定会从‘首单’到‘多单’,最终成为常态。”发布会上,白沙县委常委、县政府副县长董建武如是说。

借“船”闯出海,为什么是白沙?白沙的茶叶种植面积占全省三分之一,有机茶园面积3500余亩,拥有茶企15家,其中省农业产业化重点龙头企业4家。同时,白沙茶树省级林木种质资源库是省内建设较规范、资源多样性居领先水平的茶树活体“基因库”,古茶树资源丰富。

此外,白沙在全省率先试点“两山平台”建设,走出了存入“绿水青山”、取出“金山银山”的“两山”实践创新之路,“金融+保险”双轮驱动,为茶产业注入了更多动能。茶旅融合上,白沙生态茶园小镇、五里路茶韵共享农庄、茶博园等成为茶海观光、旅游打卡的目的地。标准化生产上,启用全省首个地方性茶叶类别团体标准,从种植端、种苗、加工、管理、品牌等方面进行规范化要求。品牌打造上,推动茶产品由春茶开发向夏茶、秋茶、冬茶等多产品综合开发转变,茶叶类型由绿茶生产向红茶、白茶等多元化发展升级,白沙茶“矩阵”效应凸显。

“我们主要从茶全产业链出发,在种植、加工等方面谋划扶持群众发展大叶茶产业,联合省科学院专家、国内科研院校陆续开展种质资源考察及保护研究,为选种开发打牢基础。”白沙黎族自治县农业产业发展中心主任姜有茎介绍,多措并举让白沙茶叶变“金叶子”,有效助力乡村振兴。

“开道”新茶饮

山水黎乡,茶脉绵长。随着新茶饮市场持续走俏、表现亮眼,白沙茶“开道超车”的产业转型升级之路,迈出了稳健的一步。发布会上,推介了全省首款乌龙茶“白沙乌龙”,这是白沙在茶产业“新赛道”的又一创新实践。

“白沙乌龙”以成熟度、净度、新鲜度一致符合规定标准的鲜茶叶为原料,经制茶工匠精益的多道加工工艺,使其外形条索紧洁、乌褐、匀净。对此,海南农垦白沙茶业股份有限公司总经理许亮进行了介绍,上好的原料加上名师的手艺,铸就了白沙乌龙茶优异的品质,值得广大友人前来品鉴。”

好山好水产好茶,在白沙黎族自治县茶业协会会长周怀胜看来,白沙出产的茶叶,汤色纯净、香气持久、回甘清醇,蕴含丰富的茶多酚、氨基酸以及人体所需的多种微量元素等,长期饮用有助于身体健康。“有很多茶友在品尝过白沙茶后,对茶的品质赞不绝口,这也使得白沙茶得到消费者的喜爱和市场的认可。”

近年来,白沙以茶为媒、以茶觅商、依茶致富、以茶传道、因茶而强,2023年茶叶年产值达1.3亿元,带动全产业链就业人数超过5000人,实现人均增收3500元。面向未来,白沙茶产业将在体系建设好、种源培育好、品质提升好、产品开发好、市场运营好“五好”基础上,以扩大茶园面积、丰富产品种类、拓宽销售渠道、坚持文化引领、注重科技赋能、发挥协会作用、出台扶持政策、面向未来产业为“八大抓手”,不断推动茶产业高质量发展。

“目前我们也引进了一家新的企业,初步计划明年年底在全国各地开设100到200家白沙茶叶专业店或联盟店,如能完成布局,将对白沙茶产业带来无限发展机遇。”发布会上,董建武披露,今年10月11日,白沙将举办“与世界共品雨林大叶茶”暨2024年首届海南雨林大叶茶全球品鉴招商活动,届时学界、业界名流齐聚一堂,共品茶香茶韵,共襄白沙茶产业高质量发展大计。

董建武这样期许,他说:“在我们大家的共同努力下,白沙茶产业一定会蓬勃发展,白沙茶产品一定能走出全岛、遍布全国、热销全球,真正成为造福全县的富民产业。”


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