在群山环绕、云雾缭绕的海南白沙雨林秘境内，70万年前巨大陨石撞击坑的周边地带，土壤富集48种矿物质，搭配雨林间终年不散的云雾与纯净温润的气候，为茶树生长造就了得天独厚的生态环境。

清晨的薄沙茶园里，茶农们穿梭于云雾缭绕的茶树间，采摘鲜嫩茶青。

茶农符丽香说：“我们一般早上四五点过来采茶，然后将茶青送到我们的茶博园，他们再用专业设备进行加工。”

跟随运送茶青的车辆沿蜿蜒山路前行，便抵达白沙茶博园。入园即闻茶香扑鼻，生产车间内一派繁忙。工人们将刚采摘的茶青逐批放上传送带，一边摊开茶青，一边用手感知其湿润度，以此判断茶青含水率，进而精准调控摊青萎凋的时长。

海南白沙陨石坑茶业有限公司副总经理余隆洋说：“摊青后的茶叶通过传送带自动进入杀青机，接着完成揉捻，随后进入烘焙，最终送入冷库贮存，通过提前设定机器的温度、时间、力道等参数，我们实现了茶叶加工的自动化、标准化与可控化。”

从茶青到茶汤，茶叶需历经摊青、萎凋、杀青、揉捻、烘焙、冷藏六道工序。为解决传统工艺中杀青不均、火候不匀等标准化难题，海南白沙农场集团建设茶博园，引进全自动加工设备，推动制茶关键环节的标准化生产。以科技赋能产业，茶博园的全自动生产线年加工生产能力可达600吨。

此外，2025年以来，茶博园研学项目热度攀升，学生群体通过体验采茶、制茶、观摩加工工艺等环节，深度感知薄沙茶的生态种植理念与传统工艺精髓。与此同时，茶博园打通与白沙大院的联动通道，让更多游客慕名而来，品茶观景，尽享茶乡风情。

海南白沙陨石坑茶业有限公司副总经理余隆洋说：“我们茶博园不仅是加工中心，更是文旅融合的枢纽。园内设有知茶园、香茶廊、茶博览馆等设施，正稳步推进陨石坑茶文旅共享茶园建设。在这里，游客可以直观地看到自动化的制茶流程，还可以在我们的长廊里体验炒茶，在茶园里种茶树等环节。”

据介绍，“薄沙茶”是由海南白沙农场集团子公司海南白沙陨石坑茶业有限公司倾力打造的茶品，该品牌成立以来，依托“专业设备+专业团队+人才队伍”的硬核支撑，打出“生态牌”“品质牌”“幸福牌”三张好牌，让“点绿成金”的实践之路越走越宽。

“产业发展的终极目标，是反哺乡土、造福百姓。”余隆洋的话道出了“薄沙茶”故事的深层内核。据悉，该公司通过“公司+合作社+农户”模式，带动牙叉镇、南开乡等500余名农户种茶，以每公斤12元以上的保底价“订单式”收购茶青，让127户农户吃上“茶叶饭”。与南开乡的政企合作，更让野生大叶茶产业成为村集体经济增收的新引擎。

茶农毕进明说：“我经营这片茶园有好几年了，一直以来都是有公司指导种茶采茶，现在这个季节采的是春茶，公司给我们16块钱一公斤，有时候一早上我们一家人采茶能有500元到600元，现在生活条件也变好了，生活也有盼头。”

海南白沙陨石坑茶业有限公司副总经理余隆洋说：“接下来，我们将深耕‘薄沙茶’品牌，继续坚守品质初心，深耕生态好茶，与合作伙伴并肩前行，让更多人爱上薄沙茶。”

“薄沙茶”的出圈，正是白沙茶文化产业链延伸的生动缩影。目前，白沙茶园面积达1.41万亩，产值超1.28亿元；全县拥有百年以上古茶树2.72万株、野生大叶茶树36万株，茶叶产量稳居全省前列。未来依托三年行动方案，白沙计划将茶园扩至2万亩，打造亿元级龙头企业，规划茶旅融合精品线路，争创全国唯一全域有机茶市县。